Детям младше трех лет не стоит есть красную икру, об этом рассказал гастроэнтеролог Сергей Логинов.
"До этого возраста органы ЖКТ у ребенка не сформированы окончательно, а икра - очень тяжелый продукт, с которым желудок ребенка может не справиться", - пояснил он "Газете.ru".
По словам специалиста, в целом лучше покупать слабосоленую икру без консервантов.
Кроме того, уточнил врач, этот продукт может вызывать аллергию, так что стоит посоветоваться с педиатром перед тем, как давать его маленьким детям.
Гастроэнтеролог добавил, что злоупотреблять икрой также может быть вредно: соль и консерванты могут спровоцировать отечность. Две-три чайные ложки в день - идеальная доза, указал он.
Логинов уточнил, что икра очень полезна: в ней есть фолиевая кислота, йод, фосфор, калий, железо, кальций, полиненасыщенные жирные кислоты, а также витамины.