Работа пищеблока туристической базы "Рубас1" в Дербенте временно прекращена, рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Дагестану.
В ведомстве пояснили, что завершили расследование очага массового отравления. По его итогам на компанию "Рубас1" оформили протоколы об административных правонарушениях.
"15 сентября Дербентским районным судом принято решение о приостановлении деятельности пищеблока ООО "Рубас1" на 60 суток"
– Роспотребнадзор
В ведомстве озвучили и подробные результаты расследования. Оказалось, что в пищеблоке не соблюдалась поточность (при которой сырье должно отделяться от готовых продуктов, чистая посуда от грязной и т. д.), не было документов на продукты, сотрудники не имели медкнижек. В целом помещение было в антисанитарном состоянии. При этом в нем нашли признаки обитания грызунов, а дератизационные меры не предпринимались.
Напомним, что в августе на турбазе "Рубас1" отравились 25 детей и трое взрослых. В больницу попали 17 несовершеннолетних. Было открыто уголовное дело.