Пищеблок турбазы закрыли после массового отравления в Дербенте

Пищеблок турбазы закрыли после массового отравления в Дербенте
© Фото: Мария Новоселова/ “Вестник Кавказа“
На два месяца закрыли пищеблок турбазы, где произошло массовое отравление гостей, в Дербенте. Причиной ЧП стало плохое санитарное состояние заведения.

Работа пищеблока туристической базы "Рубас1" в Дербенте временно прекращена, рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Дагестану.

В ведомстве пояснили, что завершили расследование очага массового отравления. По его итогам на компанию "Рубас1" оформили протоколы об административных правонарушениях.

"15 сентября Дербентским районным судом принято решение о приостановлении деятельности пищеблока ООО "Рубас1" на 60 суток"

– Роспотребнадзор

В ведомстве озвучили и подробные результаты расследования. Оказалось, что в пищеблоке не соблюдалась поточность (при которой сырье должно отделяться от готовых продуктов, чистая посуда от грязной и т. д.), не было документов на продукты, сотрудники не имели медкнижек. В целом помещение было в антисанитарном состоянии. При этом в нем нашли признаки обитания грызунов, а дератизационные меры не предпринимались.

Напомним, что в августе на турбазе "Рубас1" отравились 25 детей и трое взрослых. В больницу попали 17 несовершеннолетних. Было открыто уголовное дело.

9170 просмотров

Видео






Мы используем файлы cookie и обрабатываем персональные данные с использованием Яндекс Метрики, чтобы обеспечить вам наилучшее взаимодействие с нашим веб-сайтом.