Дагестанской форели в магазинах будет больше

Дагестанской форели в магазинах будет больше
© Фото: Мария Новоселова/ “Вестник Кавказа“
Дагестан в первом полугодии текущего 2026 года нарастил производство форели в 1,5 раза – до 1500 тонн, до конца года ее улов достигнет 2000 тонн, что позволит насытить рынок качественной рыбой.

Рыбные хозяйства Дагестана в первые шесть месяцев текущего 2026 года произвели около 1,5 тыс т форели, сообщили в комитете по рыбному хозяйству республики.

"Объем производства продукции товарного форелеводства за первое полугодие 2026 года достиг 1,49 тыс т, из них уже продано 346,3 т. Производство товарной форели относительно аналогичного периода прошлого года увеличилось на 50%, а ее продажа выросла более чем на 57%"

- сообщение

На сегодняшний день в Дагестане работает 20 форелевых хозяйств, занимающих площадь в 15 тыс га: они выращивают ценную рыбу в горной части республики, в свою очередь, это способствует развитию туризма, добавил представитель комитета, передает "Интерфакс".

До конца текущего года на рыбных фермах будет выловлено около 2 тыс т форели кондиционного возраста, часть которой вскоре поступит в продажу в магазины.

Напомним, по итогам 2025 года в Дагестане всего было произведено около 7,8 тыс т рыбы, большая часть которой была переработана на месте. Это на 20% больше, чем в годом ранее.

760 просмотров

Видео






Мы используем файлы cookie и обрабатываем персональные данные с использованием Яндекс Метрики, чтобы обеспечить вам наилучшее взаимодействие с нашим веб-сайтом.