Вестник Кавказа

рыба

Антибиотики в еде: откуда они в продуктах и чем опасны?

Антибиотики в еде: откуда они в продуктах и чем опасны?

Периодически появляются сообщения о том, что в тех или иных пищевых продуктах обнаружены антибиотики. Рассказываем, стоит ли переживать за содержание антибиотиков в продуктах питания и как они туда попадают.

Меню Великого поста 2025: простые рецепты на каждый день

Меню Великого поста 2025: простые рецепты на каждый день

Великий пост - время пищевых ограничений, когда на смену привычному меню приходит постное. Несмотря на то, что мясо, рыбу и молочные продукты в пост перед Пасхой есть нельзя, питаться сытно и вкусно в это время вполне возможно. Вкусные и небанальные рецепты на Великий пост - в этом материале.

Сельдяной король - предвестник катастрофы?

Сельдяной король - предвестник катастрофы?

Недавно на пляже Лансароте, одного из Канарских островов, отдыхающие обнаружили сельдяного короля - рыбу Судного дня. Несколько недель назад аналогичная рыба была замечена у берегов Мексики. Что такое рыба Судного дня, почему она так называется и опасна ли она для человека?

Что едят в Китае на Новый год: блюда на удачу 2025

Что едят в Китае на Новый год: блюда на удачу 2025

29 января, в новолуние, наступит Китайский Новый год. Китайцы, которые с особым трепетом чтят древние традиции, празднуют Новый год уже более 3,5 тыс. лет, притом с поразительным размахом, и китайцы тщательно к нему готовятся, чтобы им сопутствовали удача и благополучие. Особое внимание в Китае уделяется новогоднему столу. Что едят китайцы на Новый год?

Оливье: каким бывает салат и как его приготовить?

Оливье: каким бывает салат и как его приготовить?

Оливье с колбасой и говядиной, копченой курицей и яблоками, классический и оригинальный - какими бы ни были ингредиенты для самого популярного салата в России, сотни тысяч хозяек и хозяев по всей стране неизменно выбирают именно его, чтобы приготовить на Новый год. О самых разных видах оливье и способах его приготовления - в этом материале.

Национальная грузинская кухня: топ-12 постных и вегетарианских блюд

Национальная грузинская кухня: топ-12 постных и вегетарианских блюд

Грузия - отличное место для путешественников-вегетарианцев. Некоторые простые рецепты грузинской национальной кухни можно взять на заметку. В приготовлении многих традиционных блюд в Грузии не требуется мясо, поэтому они подходят вегетарианцам и веганам. Расскажем о 12 самых вкусных постных, вегетарианских и веганских блюдах Грузии.

Узбекистан может стать поставщиком кожи для обувных фабрик Дагестана

Узбекистан может стать поставщиком кожи для обувных фабрик Дагестана

Сотрудничество в различных областях экономики обсудили официальные лица Дагестана и Узбекистана. Центральноазиатская республика заинтересована в совместном развитии обувной промышленности, а также в импорте рыбы.

Астрахань обеспечит казахстанцев рыбными снэками

Астрахань обеспечит казахстанцев рыбными снэками

Астраханская компания "НМК-трейд", уже завоевавшая себе репутацию в Казахстане благодаря поставкам в страну своей молочной продукции, намерена наладить и поставки рыбных изделий – снэков, которые наверняка понравятся потребителю.

Азовское море хотят сделать одним из мировых центров добычи осетровых

Азовское море хотят сделать одним из мировых центров добычи осетровых

Азовское море – это идеальный природный бассейн для разведения и промысла осетровых, а его статус внутреннего моря гарантирует контроль над популяцией всех пяти видов этой рыбы и отсутствие их бесконтрольного вылова.

7 удивительных фактов о Ниле

7 удивительных фактов о Ниле

Древние египтяне считали Нил священной рекой и поклонялись ей как божеству. Строить города и развивать сельское хозяйство стало возможным благодаря регулярным разливам Нила, которые приносили плодородный ил на поля. До сих пор почти все население Египта проживает именно на берегах Нила. Расскажем о семи интересных фактах о реке Нил.

Как защитить печень перед праздниками?

Как защитить печень перед праздниками?

Важным шагом для поддержания работы печени врачи считают правильное питание. Они настаивают на профилактике как основе нормального функционирования организма. Расскажем, какие продукты защищают печень.

Дагестан восстанавливает популяцию форели

Дагестан восстанавливает популяцию форели

Дагестан возвращает себе былую славу крупнейшего в стране производителя ценной промышленной рыбы – форели: только за 9 месяцев текущего 2024 года ее производство выросло в полтора раза.

Дефицит воблы обнаружили в Каспийском море

Дефицит воблы обнаружили в Каспийском море

На Каспии зафиксировали значительное снижение популяции воблы: вылов сократился на 60% с 1990 года. По этой причине сейчас действует запрет на нерегулируемую ловлю рыбы.

Мы используем файлы cookie и обрабатываем персональные данные с использованием Яндекс Метрики, чтобы обеспечить вам наилучшее взаимодействие с нашим веб-сайтом.