В Дагестане наладят производство сыра из молока яков

В Сулейман-Стальском районе Дагестана будут производить сыр из молока яков.

"ООО "Алияк" Сулейман-Стальского района начнет производить сыры из молока яков. Предприятие уже закупило 200 яков и планирует довести их поголовье до 1 тысячи голов", - рассказали ТАСС в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Дагестана.

Также предприятие занимается разведением коров и мелкого рогатого скота. Домашний як - парнокопытное из рода настоящих быков. Яков используют для получения молока и шерсти и в качестве вьючных животных.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram