Грузинская гастрономия в скором времени будет находиться в ведении особого ведомства, рассказали в пресс-службе министерства охраны окружающей среды и сельского хозяйства Грузии.
Ведомство будет называться "Национальное агентство гастрономии". Постановление правительства о его создании начнет действовать с 20 июля.
Среди задач агентства будет обеспечивание исследований и популяризации гастрономического наследия Грузии, работа над его защитой в области права, налаживание взаимодействия между участниками рынка, повышение конкурентоспособности грузинских продуктов и на внутреннем, и на международных рынках.
В министерстве напомнили, что гастрономия входит в число важных основ культурной идентичности страны, а также ее социального развития.
"Она объединяет традиции, знания и уникальные гастрономические практики, формируя национальную самобытность и оказывая значительное влияние на международный имидж страны. Растущий интерес местных и зарубежных потребителей к аутентичным гастрономическим продуктам открывает для Грузии дополнительные возможности"
– Минсельхоз Грузии
Дзен
Новости
Telegram
