В Ичеришехер с 1 по 3 сентября состоится фестиваль азербайджанской кухни Unudulmuş yeməklər ("Забытые рецепты)". Его проводит Управление Государственного историко-архитектурного заповедника "Ичеришехер", рассказали в пресс-службе учреждения.
Главная цель фестиваля – создать в исторической части Баку праздничную атмосферу Курбан-байрам, чтобы отметить его с жителями и гостями столицы Азербайджана, при этом вызвав интерес к азербайджанской кухне, а также продемонстрировать богатство вкусов и разнообразие национальных блюд.