Молочная отрасль Кабардино-Балкарии показала рост в 2025 году: производство сыров и творога увеличилось на 10%, молока — на 20%.
Производство молочной продукции в Кабардино-Балкарии за 2025-й выросло на 20% по сравнению с предшествующим годом. В регионе также нарастили выработку сыров и творога, сообщили в администрации главы республики Казбека Кокова.
"В натуральном выражении в Кабардино-Балкарии было произведено более 5 тыс. тонн сыров и творога, что на 10% больше, чем в 2024 году"
— администрация главы Кабардино-Балкарии
Кроме того, в регионе нарастили производство питьевого молока на 20% (свыше 44 тыс т).
Положительная динамика отмечена в изготовлении сливок, которых было получено 163 т, что на 1,7% превышает показатель 2024 года.
Дзен
Новости
Telegram
