Вестник Кавказа

чай

Как защитить печень перед праздниками?

Как защитить печень перед праздниками?

Важным шагом для поддержания работы печени врачи считают правильное питание. Они настаивают на профилактике как основе нормального функционирования организма. Расскажем, какие продукты защищают печень.

Желтый чай в Абхазии: где растет, как заваривать, польза и свойства, где попробовать?

Желтый чай в Абхазии: где растет, как заваривать, польза и свойства, где попробовать?

В Абхазии путешественники могут попробовать желтый чай - самый редкий из видов китайского чая. Расскажем, где растет чай в Абхазии, какие виды чая здесь производят, какие польза и свойства желтого абхазского чая, как его заваривать, а также где проводятся чайные дегустации.

Тысячи гектаров чайных плантаций восстановлено в Грузии

Тысячи гектаров чайных плантаций восстановлено в Грузии

Чайные плантации в Грузии продолжают восстанавливать при поддержке государства: за период существования госпрограммы было реабилитировано более 1,2 га. Это способствует экспорту и развивает внутренний рынок.

Грузинский чай: как появился, что с ним сейчас, где попробовать?

Грузинский чай: как появился, что с ним сейчас, где попробовать?

Высокие горы и шумные застолья с вином, которое льется рекой - это первое, что приходит на ум, при упоминании о Грузии, но когда-то эта южнокавказская страна была известна и своим чаем. Расскажем, как в Грузии появился чай, что происходит сейчас с чайной индустрией страны и где можно продегустировать грузинский чай.

Шри-Ланка осенью-зимой 2024-2025: удобный маршрут на 2 недели

Шри-Ланка осенью-зимой 2024-2025: удобный маршрут на 2 недели

Осень - время планировать зимний отдых, к тому же туристы из России и ряда других стран получили возможность посещать Шри-Ланку без визы. Расскажем, когда сезон на Шри-Ланке и в каком месяце куда лучше поехать, сколько лететь до Шри-Ланки из Москвы и других городов России, а также как спланировать маршрут между основными городами и курортами.

7 видов турецких сладостей, которые стоит попробовать

7 видов турецких сладостей, которые стоит попробовать

Турецкие сладости стали неотъемлемой частью восточной кулинарной традиции. Расскажем о самых популярных турецких десертах: гюллач, ирмик халва, хошмерим, тулумба и сютлач. Каждая из этих сладостей имеет свои особенности и вкусовые сочетания, которые делают их популярными не только в Турции, но и за ее пределами.

Что подарить учителю на 1 сентября и нужно ли это делать?

Что подарить учителю на 1 сентября и нужно ли это делать?

Дарить подарки настоящее искусство и дипломатия. Хороший подарок - это возможность порадовать получателя и проявить свои лучшие качества. Ближайший повод это сделать - начало нового учебного года. Что подарить учителю на День знаний, какой подарок считается уместным и стоит ли вообще что-то дарить - рассказываем в этом материале. 

Фестиваль горного чая примет Гунибский район Дагестана

Фестиваль горного чая примет Гунибский район Дагестана

Если вы давно хотели попробовать горный дагестанский чай, местный сыр и национальную кухню региона, то это можно будет сделать на фестивале горного чая в Согратле. Мероприятие пройдет в эту субботу и начнется в десять утра.

На Кубани снова будут выращивать краснодарский чай

На Кубани снова будут выращивать краснодарский чай

Власти Туапсинского района Кубани в скором времени возродят в регионе плантации некогда знаменитого краснодарского чая – им в этом поможет Субтропический научный центр Российской академии наук.

Сочи будет развивать чайную отрасль

Сочи будет развивать чайную отрасль

Чайным плантациям в Сочи присвоят особый статус. Власти курорта создадут дорожную карту, по которой будут развивать сельхозугодия, на которых произрастает чай.

Турецкий чай завоевывает мир

Турецкий чай завоевывает мир

Чай родом из Турции постепенно завоевывает мировую популярность: только за два месяца нынешнего года его экспорт из страны вырос на 85% и он успешно продается в 85 странах мира.

Шри-Ланка: стоит ли ехать в 2024 году?

Шри-Ланка: стоит ли ехать в 2024 году?

В прошлом году число российских туристов, побывавших на Шри-Ланке, выросло более чем в два раза. Расскажем, чем привлекает Шри-Ланка, какие места стоит посетить, а также какие экзотические фрукты попробовать.

Чем заняться в Озургети и Гурии - чайном регионе Грузии?

Чем заняться в Озургети и Гурии - чайном регионе Грузии?

Грузинский край Гурия известен чайными и фундучными плантациями. Хотя чайный туризм в Гурии пока еще развивается, в чайных турах и дегустациях здесь недостатка нет. Расскажем, где находится Гурия, как туда добраться и когда лучше ехать, а также что посмотреть в Озургети и окрестностях.

Курдюк, бараний бульон и калмыцкий чай: чем лечат простуду в Дагестане?

Курдюк, бараний бульон и калмыцкий чай: чем лечат простуду в Дагестане?

Народные средства от ОРВИ и гриппа могут стать неплохим подспорьем в лечении. Каждый народ использует свои традиционные средства, которые складывались на протяжении веков. Что предлагает народная медицина Дагестана при простуде?

Кофе Jacobs уходит из России

Кофе Jacobs уходит из России

Такие марки чая и кофе, как Jacobs, Pickwick и некоторые другие, покинут российский рынок. Точнее, физически продукты останутся, а вот бренды будут заменены местными аналогами. Изменения анонсировала компания JDE Peet's.

Азербайджан - страна огней, ветров и самого вкусного чая

Азербайджан - страна огней, ветров и самого вкусного чая

Сегодня 28 мая Азербайджан отмечает День независимости. В этот день в 1918 году была провозглашена первая демократическая республика на Востоке. В Азербайджане живет гостеприимный народ, всегда готовый оказать радушный прием гостям. Здесь удивительно щедрая земля, включающая 9 природно-климатических зон из 11 существующих на земле.

Что пить вместо кофе: лучшие альтернативы напиткам с кофеином

Что пить вместо кофе: лучшие альтернативы напиткам с кофеином

Кофе - один из самых популярных напитков в мире, но иногда даже перед самыми заядлыми кофеманами по разным причинам встает задача сократить потребление напитков с кофеином. В таком случае приходится искать подходящие альтернативы. Но каковы плюсы и минусы употребления кофе? Так ли нужно отказываться от кофеина? Споры по поводу кофеина ведутся очень давно.

Кубанских чаеводов обязали вернуть государству 3,9 тысяч гектаров земли

Кубанских чаеводов обязали вернуть государству 3,9 тысяч гектаров земли

Кубанским производителям чая придется вернуть государству почти 4 тысячи гектаров земли – в суде почитали, что у них нет возможностей для выращивания чая, и они лишь создают видимость этой работы.

3 вида чая, способных принести как пользу, так и вред

3 вида чая, способных принести как пользу, так и вред

Многочисленные исследования показали, что употребление чая может помочь укрепить иммунитет и контролировать вес, уменьшить воспаление, снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также этот напиток обладает многими другими преимуществами для здоровья. Однако чай может и навредить, но обо всём по порядку.

Азербайджанский чай: история и традиции

Азербайджанский чай: история и традиции

История азербайджанского чая ведет отсчет с конца XIX века, однако с чаем в Азербайджане познакомились намного раньше - его привозили из Китая. Чайные листья в субтропиках тогдашней Российской империи начал выращивать энтузиаст и …

Немецкий холдинг Laurens Spethmann передал производство чая Milford России

Немецкий холдинг Laurens Spethmann передал производство чая Milford России

Немецкий холдинг Laurens Spethmann, производящий чай Milford, передал управление дочерней компанией ее гендиректору - Илье Блинову, следует из данных ЕГРЮЛ. В середине августа холдинг сменил владельца с Laurens Spethmann Holding …

Пять стихий чая в музее Востока (фоторепортаж)

Пять стихий чая в музее Востока (фоторепортаж)

Сегодня в музее Востока в Москве открывается выставка «Пять стихий чая», посвященная миру японского чайного действа тя-но ю, особой культурной практики приготовления и питья зелёного чая, сформировавшейся в Японии на основе обычая …

Чай улучшает способность решать задачи, выяснили ученые

Чай улучшает способность решать задачи, выяснили ученые

В Пекинском университете выяснили, что чай улучшает когнитивные способности человека. "Наши результаты показывают, что чай может помочь улучшить умственную работоспособность при решении особенно сложной задачи", - сообщила …

Обнаружен противораковый эффект зеленого зая

Обнаружен противораковый эффект зеленого зая

Антиоксидант галлат эпигаллокатехин, содержащийся в зеленом чае, повышает уровень мощного противоракового белка p53, который известен как "страж генома". К такому выводу пришли ученые Ренсселерского политехнического института США. …

Lipton и Brooke Bond покидают Россию

Lipton и Brooke Bond покидают Россию

Крупнейший производитель чая в мире, нидерландский концерн Unilever, отказался от продажи в России листового чая под марками Lipton и Brooke Bond. Как пояснили к компании, под этими названиями останется только чай в пакетиках. Листовой …

Чай в магазинах может стать дороже

Чай в магазинах может стать дороже

В скором времени на мировом рынке может подорожать чай в связи с сокращением объема сбора из-за коронавируса, это подорожание коснется и России. "Складываются два тренда, которые могут сказаться на розничной цене: с одной стороны, …