виноградарство

Дагестан возродит редкий сорт винограда

В скором времени в Дагестане снова будут культивировать некогда хорошо известный, а теперь ставший редким сорт винограда "длинная гроздь", названный так неслучайно: размер его плодоносящих гроздей достигает 60 сантиметров.

Грузия поставила новый рекорд по сбору винограда

Виноградари Грузии поставили новый рекорд по переработке собранного винограда – урожай оказался самым большим за последние 30 лет, более 500 винных заводов страны получили более 330 тысяч тонн солнечной ягоды.

Виноград черный

Ртвели в Грузии тормозят непогода и технические трудности

В Грузии отмечаются большие очереди на сдачу винограда, которые связаны с обильным урожаем солнечной ягоды, непогодой и технологическими сложностями, виноградари жалуются на то, что при этом страдает урожай.

Ртвели

Крымские виноградари начали уборку урожая

В Крыму стартовала уборочная страда урожая крымского винограда: несмотря на то, что солнечная ягода заметно пострадала от весенних заморозков, аграрии рассчитывают на серьезный задел для виноделов.

Секреты азербайджанских овощей и фруктов

Хурма, гранаты, мушмула, фейхоа, кизил, тут (он же шелковица) – земля Азербайджана славится множеством сортов разнообразных овощей, фруктов и ягод. В этой статье расскажем об азербайджанских томатах, инжире и винограде и о том, почему они такие вкусные и полезные.

Инжир

Наука грузинского виноделия: что такое квеври и как их делают?

Если приехать в Грузию поздней осенью во время фестиваля Ртвели, можно увидеть процесс сбора урожая винограда. Но до того, как виноград начнут превращать в оранжевое вино, понадобится еще один ключевой компонент традиционного винодельческого процесса - квеври. Расскажем, что такое квеври, для чего они используются, где и как их делают в Грузии.

Тбилисоба
Мы используем файлы cookie и обрабатываем персональные данные с использованием Яндекс Метрики, чтобы обеспечить вам наилучшее взаимодействие с нашим веб-сайтом.