кофе

В Египте хотят выращивать кофе

С 1980-х годов в Египте проводились многочисленные эксперименты по изучению возможности выращивания кофе на территории страны. На фоне ожиданий роста цен на кофе на глобальном рынке глава Научно-исследовательского института садоводства при …

Саудовские музыканты напишут кофейную симфонию

Министерство культуры Саудовской Аравии объявило о проведении конкурса под названием Maazoufat Al-Qahwa Al-Saoudiyya (Саудовская кофейная симфония) в рамках мероприятий, посвященных Году саудовского кофе. По данным …

Мировые цены на кофе могут взлететь из-за неурожая в Бразилии

Низкий урожай в Бразилии может спровоцировать резкий рост цен на кофе во всем мире, пишет газета The Wall Street Journal. Согласно двухгодичным циклам, в Бразилии традиционно собирают большие объемы арабики по четным годам. В прошлом …

"Махачкалино" признали авторским напитком столицы Дагестана 

Лучшего бариста Северного Кавказа определили на кофейном фестивале в Махачкале, где также выбрали новый авторский напиток для города.  "Два главных приза уехали в Чечню. В номинации "классика" победу одержал Ваха …

Starbucks покинет Россию

Американская кофейная сеть Starbucks ликвидирует российское юрлицо "Кофе Сирена", сообщает "Коммерсантъ". По их данным, сотрудники компании будут уволены в течение трех месяцев. Напомним, …

Шесть исторических моментов, когда кофе изменил мир

Напиток с кофеином не раз менял ход истории, начиная от планирования заговоров в кофейнях и до поддержки Промышленной революции. History вспоминает шесть исторических моментов, когда …

Черный кофе полезен для сердца и сосудов

В соответствии с последними выводами исследователей в области кардиологии, регулярное употребление кофе не увеличивает риски инфаркта и инсульта, а наоборот, ведет к снижению риска развития сердечной недостаточности на 5 %.  Об этом …

В Стамбуле пройдет традиционный фестиваль кофе

В четверг, 7 октября, в культурно-развлекательном центре Kucukciftlik Park в Стамбуле стартует VII Фестиваль кофе - İstanbul Coffee Festival. Организатор мероприятия - платформа Turk Telekom Prime. В рамках фестиваля, который …

Назван напиток для профилактики рака печени

Доктор Александр Мясников назвал кофе эффективным средством для профилактики некоторых видов онкологии. "Кофе полезен для сердца, для печени. Официальная химиопрофилактика рака печени", — сказал Мясников в эфире …

Врач назвала кофейную норму для хроников

Люди с предрасположенностью к повышению артериального давления должны с осторожностью употреблять кофе, это же относится и тем, кто страдает заболеваниями ЖКТ, сообщила главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина …

Ученые поделились с любителями кофе хорошими новостями

Появились хорошие новости для любителей кофе: последнее исследование показало, каким образом ароматный напиток благоприятно влияет на здоровье человека, в частности, снижает риск заболеваний печени.  Ранее проводившиеся …

Ученые рассказали о влиянии кофе на стиль мышления

Американские психологи проанализировали влияние кофеина на стиль мышления, и выяснили, что он активизирует так называемое конвергентное мышление, отвечающее за нахождение конкретных решений, говорится в статье, опубликованной в журнале …

Ученые вывели идеальный рецепт эспрессо

Ученые с помощью математической модели смогли найти новую формулу для приготовления эспрессо. Их подход не только гарантирует повторяемый вкус, но и экономит кофе. Официальные рекомендации по приготовлению эспрессо таковы: 7-9 г кофе на …

В Грузии будут производить британский кофе

Грузинское отделение компании Coca-Cola намерено наладить в Грузии производство английского кофе Costa Coffee, - заявил глава Coca-cola botlers Georgia Темур Чкония. Новое предприятие компания планирует запустить в 2020 …

В России началась борьба за бренд "русиано"

В Роспатент пришло несколько заявок на регистрацию товарного знака "Русиано". Впервые слово "русиано" было произнесено на заседании Евразийского межправительственного совета. Премьер-министр …