Вестник Кавказа

картофель

Тыквенный тренд: три быстрых и вкусных осенних рецепта

Тыквенный тренд: три быстрых и вкусных осенних рецепта

Если бы в мире существовал рейтинг овощей и фруктов, то тыква победила бы в категории ”открытие последних лет”. Популярность тыквы - феномен, который, возможно, связан с тем, что ее урожай постоянно  растет. Из тыквы, которая стала незаменимым атрибутом осеннего меню и декора, готовят много вкусных и полезных блюд. Расскажем, что можно приготовить из тыквы.

Что такое турецкие мезе: из чего и как их приготовить?

Что такое турецкие мезе: из чего и как их приготовить?

Турецкая кухня славится своими изысканными блюдами, и среди них особое место занимают мезе. Само название "мезе" - собирательное понятие, которое включает в себя разнообразные закуски. Они подаются как к основным блюдам, так и в качестве самостоятельного угощения. Расскажем, как самим сделать мезе.

Северная Осетия становится крупнейшим поставщиком семян

Северная Осетия становится крупнейшим поставщиком семян

В Северной Осетии заработал крупнейший в Европе Северо-Кавказский селекционно-семеноводческий центр для производства оригинального картофеля Новый центр - самый крупный не только в России, но и в Европе, …

Дагестан нарастит площади посева овощей

Дагестан нарастит площади посева овощей

В нынешнем году Дагестан нарастит площади посева овощей до 43 тыс га - на 6% больше, чем годом ранее, а картофеля - на 5%, до 20 тыс га, - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Баттал Батталов. …

России придется закупать картофель у соседей?

России придется закупать картофель у соседей?

Россия может начать закупки картофеля у поставщиков из СНГ из-за роста цен на этот вид сельхозпродукции у отечественных производителей - Минсельхоз РФ совместно с Минпромторгом уже работает над этим, следует из писем замглавы ведомства …

Россия обогнала Азербайджан в списке главных импортеров картофеля из Грузии

Россия обогнала Азербайджан в списке главных импортеров картофеля из Грузии

Грузия в 10 раз нарастила экспорт картофеля. Причем в списке главных покупателей грузинского картофеля Россия заняла первое место, опередив Азербайджан.  По данным Грузстата, в январе-сентябре 2021 года Грузия …

Дончанам прочат почти трехкратный рост цен на картофель

Дончанам прочат почти трехкратный рост цен на картофель

Предстоящей зимой цены на картофель в донском регионе могут вырасти в 2,6 раза – считает советник председателя торгово-промышленной палаты Ростовской области по агро-промышленному комплексу Юрий Корнюш. С одной …

Донские аграрии начали сев картофеля

Хозяйства Ростовской области приступили к севу картофеля, а также технических и кормовых культур, - сообщили сегодня в управлении информационной политики правительства региона. Так, картофель уже высажен почти на 2 тыс га, а семенами …

Грузинские аграрии ожидают богатый урожай картофеля

Грузинские аграрии ожидают богатый урожай картофеля

Аграрии Грузии ждут хороший урожай картофеля, особенно в регионе Квемо Картли, - рассказали в министерстве охраны окружающей среды и сельского хозяйства страны. "Ожидается, что урожай картофеля по всей стране достигнет 200 -220 тыс …

Власти Ингушетии поделились семенным фондом с малоимущими

Власти Ингушетии раздали малоимущим семьям Малгобекского района семена кукурузы и картофеля для посадки на участках, - сообщили в пресс-службе администрации района. "Малоимущим семьям трех сельских поселений Малгобекского района …

Ставрополье вырастило достойный урожай картофеля

Ставрополье вырастило достойный урожай картофеля

Аграрии Ставрополья завершили уборку урожая картофеля, урожай которого значительно превысил прошлогодний показатель, - сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства региона. "За 2019 год уборочная площадь составила 5,2 тыс …

Турецкий импорт "убивает" Минсельхоз Армении - СМИ

Турецкий импорт "убивает" Минсельхоз Армении - СМИ

Сельское хозяйство в Армении испытывает спад в то время как расширяется импорт сельскохозяйственной продукции из-за рубежа, в частности, из Турции, - пишет газета "Жоховурд". "Речь идет, в частности, об импорте помидоров, …

Подмосковные чипсы будут делать из ставропольского картофеля

В Ставропольском крае завершается уборка "второго хлеба" – картофеля. Уже убрано 96% площадей, в том числе и чипсовых сортов, - сообщили в Минсельхозе Ставрополья. С 4 тыс га, отведенных под культуру, уже собрано 90,7 …

Осетинский картофель полюбил Азербайджан

Картофель из Северной Осетии, семенной материал которого в прошло году закупили азербайджанские аграрии, показал феноменальный результат: фермерам удалось собрать почти стропроцентный урожай, - сообщили в Азербайджанском картофельном союзе. …

Жителей Ленинградской области накормят ранней дагестанской картошкой

Дагестанские аграрии высадили в в селении Тагиркент-Казмаляр Магарамкентского района ранние сорта картофеля для поставки в Ленинградскую область, - сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Дагестана. …

В СКФО заработает "Банк здоровых сортов картофеля"

В СКФО заработает "Банк здоровых сортов картофеля"

Ученые и представители бизнеса создают на Северном Кавказе "Банк здоровых сортов картофеля", - сообщил в Ессентуках руководитель Федерального агентства научных организаций (ФАНО) Михаил Котюков. "К …

Дагестан открывает два семеноводческих хозяйства

В Дагестане в текущем году заработают два новых семеноводческих хозяйства. Республиканская комиссия по сертификации и формированию реестра семеноводческих хозяйств Дагестана приняла решение о придании ООО "Сириус" в Кизлярском …

Крымской картошке угрожает золотистая нематода

В Крыму выявлен паразит, уничтожающий урожай картофеля и томатов: это карантинный организм, поражающий картофель и другие пасленовые – золотистая картофельная нематода, сообщила ведущий специалист территориального управления …

Грузия снова вернет Армении зараженный картофель

Через таможенно-пропускной пункт Садахло из Армении въехали 17 машин с 467 тонн картофеля. По информации службы доходов министерства финансов Грузии, при первичном осмотре груза на таможне в Садахло были выявлены признаки заражения картофеля …

Грузия вернет Армении 400 тонн заражённого картофеля

Грузия вернет в Армению 470 070 килограммов завезенного из этой страны картофеля. При первичном осмотре груза на таможне в Садахло в нём были выявлены признаки заражения картофеля вредными микроорганизмами Ralstonia solanacearum (бурая гниль) и …

В Северной Осетии урожай зерна может превысить 500 тысяч тонн

В Северной Осетии урожай зерна может превысить 500 тысяч тонн

Аграрии Северной Осетии планируют в текущем году собрать более 500 тыс т зерна и зернобобовых, что на 4,5 тыс т больше, чем в прошлом году, сообщил журналистам в среду министр сельского хозяйства республики Роберт Засев, передает  …

В Карачаево-Черкесии собрали рекордный урожай картофеля

Сельхозпроизводители Карачаево-Черкесии в текущем году собрали рекордный урожай картофеля - более 200 тысяч тонн, что на 43 тысячи тонн больше показателей прошлого года, сообщает РИА Новости со ссылкой на представителя Минсельхоза республики. "В …

В Астраханском порту задержали партию иранского картофеля, зараженного картофельной молью

Управление Россельхознадзора по Астраханской области задержало в Астраханском порту 61,5 тонны иранского продовольственного картофеля, зараженного картофельной молью, сообщил в среду представитель ведомства, передает …