Екатерина Бурляева

Врач рассказала, кому вредно есть свежие овощи

Людям с болезнями ЖКТ лучше избегать употребления сырых овощей, сообщила "Российской газете" врач-терапевт и диетолог Екатерина Бурляева. Особенно вредны сырые овощи людям с эрозивной или язвенной …

Медик назвала продукты, которые нельзя готовить в фольге

Несмотря на то, что пищевая фольга не нанесет вреда вашему здоровью, при ее использовании для приготовления пищи необходимо соблюдать определенные условия. Об этом сообщила врач-терапевт, диетолог высшей категории ФГБУН "ФИЦ питания и …

Российский диетолог вступилась за майонез

В майонезе, традиционно отвергаемом поклонниками ЗОЖ, есть многие полезные для человека ингредиенты, об этом сообщила кандидат медицинских наук, врач-терапевт, диетолог высшей квалификационной категории ФГБУН "ФИЦ питания и …