Северный Кавказ – богатейшее место для гастротуризма
На Северном Кавказе есть практически все, в том числе он обладает огромным потенциалом для гастрономического туризма, рассказал председатель комитета РСТ по гастротуризму Леонид Гелибтерман.
На Северном Кавказе есть практически все, в том числе он обладает огромным потенциалом для гастрономического туризма, рассказал председатель комитета РСТ по гастротуризму Леонид Гелибтерман.
АО "Кавказ.РФ" не просто продолжит развивать туризм в регионах СКФО, но и сосредоточит усилия на четырех его направлениях - гастрономическом, трейловом, экологическом и танцевальном.
Армянская кухня отличается пряными ароматами и обилием мясных и молочных продуктов. Она формировалась, долго время игнорируя мировые тренды, поэтому некоторые блюда могут содержать несочетаемые ингредиенты. Расскажем о трех наиболее популярных у армян блюдах, которые могут прийтись не по вкусу любителям гастрономических туров.
Рост спроса на гастрономический туризм не обошел и Северный Кавказ, где проживают десятки народов, блюда которых имеют много общего, к примеру, в качестве мяса чаще всего используется баранина и птица. Тем не менее говорить о единой кухне региона не стоит. Расскажем как о широко известных, так и о необычных блюдах.
Уже в следующий понедельник, 15 июля, в горах курортного Сочи стартует ежегодный гастрономический фестиваль, который соберет не только любителей кухни Кавказа, но и шеф-поваров лучших ресторанов юга России.
Сочи примет гастрофестиваль "Кухня без границ". Праздник для гурманов продлится неделю и начнется 24 июня. Гости смогут поближе познакомиться с блюдами различных национальных кухонь.
Этнокомплекс "Атамань" уже в эту субботу, 29 июля, проведет для своих посетителей праздник шашлыка, они разыграют между собой большую тарелку отменного мяса на углях.
Уже в эту пятницу, 7 октября, в Самарканде стартует двухдневный международный гастрономический фестиваль, посетителей которого ждут вкусная еда и праздничные выступления. Фестиваль призван широко популяризировать гастрономический …
Фестиваль уличной еды "Гемо фест" проходит в городе Абмролаури (регион Рача-Лечхуми) 26-27 августа, сообщает Sputnik Грузия. "Гемо фест – новый проект, запущенный Национальной администрацией туризма для …
В России представили рейтинг лучших объектов гастрономического туризма России 2022 года по версии 50 Best Tastes of Russia, - сообщили в пресс-службе проекта. В список вошли лучшие кафе, рестораны, винодельни, отели, экопарки и курорты …
В кахетинском городе Гурджаани начинается строительство академии гастрономии Кавказского университета, - говорится в сообщении пресс-службы министерства образования и науки Грузии. Академия гастрономии будет построена при содействии …
Власти Ингушетии будут развивать гастрономический и экологический туризм, так как видят повышенный спрос на него, сообщил глава Ингушетии Махмуд-Али Калиматов. "В условиях ограничительных мероприятий из-за коронавируса большую …
Фестиваль кухни тюркоязычных народов "Волшебный казан" прошел в столице в последних числах ноября - он стал не только самым "вкусным", но и очень интересным событием уходящего года. У посетителей была …
В этнографическом комплексе "Серийн Тог1е" в Урус-Мартановском районе сегодня прошел первый в Чечне фестиваль "Пища героев", участники которого смогли оценить гастрономический и культурный потенциал 13 сел региона. …
В турецкой провинции Конья в муниципалитете Угур в конгресс-центре "Сельчуклу" с 1 по 3 октября пройдет гастрономический фестиваль GastroFest, - сообщил глава муниципалитета Ибрагим Алтай. "Одним из новых …
Дагестан стал первой пилотной площадкой для реализации совместного проекта Национальной ассоциации кулинаров России и Россотрудничества "Российский шеф", где будут продвигать национальную кухню республики, - сообщили в пресс-службе …
В центре Грозного открылся гастрономический фестиваль "Шашлык-Машлык". Фестивальный городок с семью интерактивными тематическими зонами расположился на центральной площади столицы Чечни. По словам министра по делам …
Осенью нынешнего года в центре Ростова-на-Дону пройдет гастрономический фестиваль "Сделано на Дону", - следует из данных, опубликованных на портале государственных закупок. Площадь фестиваля составит не менее 10 тыс кв м, …
Гастрономический фестиваль фруктов, который прошел в столице Кабардино-Балкарии, стал лауреатом специального диплома национальной премии "События России 2020". "Члены экспертного состава финала премии присудили …
В предстоящую субботу, 19 декабря, в Калуге пройдет Гастрономический фестиваль 2020, на котором будут представлены лучшие региональные программы и продукты гастротуризма всей России, сообщили в пресс-службе мероприятия. "Фестиваль …
Грузинская гастрономическая ассоциация при поддержке программы The USAID Economic Security Program выпустила семь видеопособий, в которых будут представлены гастрономические особенности разных регионов Грузии. Главная цель проекта …
В предстоящие выходные, 7-8 сентября, в ставропольских Ессентуках пройдет гастрономический фестиваль "О, да! Еда!", организаторы которого подготовили для посетителей обширную программу, - сообщила пресс-служба администрации города. …
Отели, работающие по системе ”все включено”, привили россиянам интерес к турецкой кухне
В воскресенье, 21 июля, в азовском Ейске пройдет праздник, посвященный традиционному блюду русской, украинской и кубанской кухни, - фестиваль "Ейский вареник", - сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края. …
"Неделя Грузии" на "Центральном рынке на Маросейке" в Москве пройдет с 9 по 16 июня. Откроет ее мастер-класс по приготовлению хинкали, на котором посетители смогут узнать об особенностях приготовления традиционного …
Власти Ингушетии решили открыть летний туристический сезон большим гастрономическим халяль-туром, приуроченным и к завершению священного для мусульман месяца поста Рамадан, - сообщили в пресс-службе главы региона Юнус-Бека Евкурова. …
Проект должен способствовать развитию локальной гастрономии и культурного наследия
Рестораны сочинского курорта "Горки Город" будут участвовать в Российском ресторанном фестивале, начинающемся сегодня - здесь можно будет попробовать гастрономический эксклюзив по специальной цене в 990 рублей за меню из нескольких …
Сегодня в Дербенте в парке им. С. Стальского состоялся международный фестиваль-барбекю, в котором приняли участие мастера кулинарного искусства, приехавшие из многих стран мира, - говорится в сообщении, поступившем в редакцию "Вестника …
В скором времени под крымским Севастополем начнут выращивать моллюсков и устриц – здесь на площади 144 га будет создана морская ферма, - сообщает сайт правительства города Севастополя. "Ферма в рамках инвестиционной программы …