Дагестан стал первой пилотной площадкой для реализации совместного проекта Национальной ассоциации кулинаров России и Россотрудничества "Российский шеф", где будут продвигать национальную кухню республики, - сообщили в пресс-службе министерства по туризму и народным художественным промыслам региона.
"Бренды национальной кухни Дагестана будут продвигать на общероссийский рынок, было сказано в ходе встречи президента Национальной ассоциации кулинаров России Виктора Беляева и главы регионального Минтуризма Эмина Мерданова", - говорится в сообщении, передает "Интерфакс".
Дагестан уникален во всех смыслах: традиции, гостеприимный народ, а главное - уникальная природа. Поэтому именно в Дагестане пройдет один из этапов проекта, - отметил Беляев.
В Дагестане очень велика перспектива развития гастротуризма, что даст региону увеличение численности туристов, - добавил руководитель Минтуризма республики Мерданов.