рестораны

В Ставропольском крае баров и кафе стало больше на 15%

Ставрополье вместе с туризмом развивает и сферу общественного питания: кафе и баров в регионе стало больше на 15% за два года.

Что такое дубайский шоколад?

В декабре прошлого года Запад узнал о новом лакомстве: дубайском шоколаде. К середине 2024 года о нем заговорили и в России. Что такое дубайский шоколад, как он стал популярным и можно ли его приготовить дома?

Краснодарские вина захватили рестораны Москвы

В меню московских заведений стало больше винной продукции из Кубани. Это связано с ростом поставок продукции в столицу.

Шесть человек отравились хинкали в тбилисском ресторане

Компания из шестерых жителей Тбилиси после посещения ресторана почувствовала недомогание. Оказалось, они заразились сальмонеллезом. Заведение проверили и закрыли, а еду взяли на анализ.

На Юге России можно попробовать лучший ресторанный завтрак

На Юге России стартовал Всероссийский фестиваль завтраков – гости более полусотни ресторанов региона могут попробовать, каким должен быть реальный прием пищи в Краснодаре, Сочи и Ростове-на-Дону.

Российское вино станет обязательным в меню ресторанов

Рестораны в России планируют обязать включать в меню вина отечественных производителей. Поначалу доля российского вина в меню составит 10-20%, со временем она будет повышаться.

В России заработает сеть турецких ресторанов Big Сhefs

В будущем 2024 году на российский рынок выйдет сеть турецких ресторанов Big Сhefs, ожидается, что в течение года в российских городах откроются около десяти ее заведений.

McDonald's возобновил свою деятельность в Казахстане

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's открылась  в Казахстане после недолгого перерыва, сообщает пресс-служба компании. "На данный момент принят ряд мер по восстановлению и возобновлению работы всех ресторанов. Мы …

Жителей Сочи озадачили цены в новых бургерных

Сегодня в Сочи заработали три точки общепита под брендом "Вкусно - и точка", сменившем ушедший с российского рынка McDonald's. Больших очередей в открывшихся кафе не было, еду посетителям выдавали в белых упаковках, при …

Стало известно новое название McDonald's в России

Бывшую сеть McDonald's в России переименовали во "Вкусно - и точка". Об этом сообщил журналистам гендиректор сети Олег Пароев. "Я рад представить наше новое название - "Вкусно - и точка", - сказал …

Известный футболист открыл на родине бар с двумя полями для мини-гольфа

Полузащитник "Реала" и сборной Уэльса Гарет Бэйл открыл в Кардифе новый бар с полем для мини-гольфа Par 59. Заведение распахнуло свои двери для жителей и гостей города 18 марта. Отмечается, что Par …

Девять ресторанов Москвы получили звезды Michelin

В четверг, 14 октября, в концертном зале "Зарядье" в Москве состоялась церемония вручения звезд Michelin столичным кафе и ресторанам. Одну звезду получили рестораны "Селфи", "Белуга", "Сахалин", …

Крымские заведения общепита будут работать до часа ночи

Глава Крыма Сергей Аксенов смягчил коронавирусные ограничения для местных кафе и ресторанов – их работа продлена на два часа, до 01:00. В прошлогодний указ Аксенова о введении режима повышенной готовности на фоне …

В Петербурге разрешили устанавливать круглогодичные веранды

Кафе и рестораны Санкт-Петербурга смогут не убирать веранды после летнего сезона - им позволили работать круглый год. Парламент Санкт-Петербурга в третьем, окончательном чтении принял законопроект по которому заведения смогут взять у …

Нарушения антиковидных мер на Кубани сократились на на 40%

С ноября 2020 года в Краснодарском крае число нарушений масочного режима снизилось на 40%. Об этом сообщил руководитель краевого департамента потребительской сферы Роман Куринный. По его словам, наблюдаются единичные случаи нарушения, …

В Азербайджане открылись летние кафе и рестораны

В рамках частичного смягчения требований строгого карантинного режима в Азербайджане принято решение о возобновлении деятельности в ряде сфер, в том числе в сфере общественного питания, по оказанию услуг клиентам на открытом воздухе. С …

Ресторанный бизнес в России рассчитывает вернуться к докризисным показателям к концу 2020 года

Опрос Delivery Club, проведенный совместно с исследовательским агентством Data Insight, показал, что почти 60% российских рестораторов планируют вернуться к докризисным показателям до конца года. "Как показал опрос, большая часть …

Кафе и рестораны в Петербурге вернутся к работе 27 июля

Власти Санкт-Петербурга разрешат заведениям общепита возобновить работу с 27 июля. "Что касается предприятий общественного питания, с понедельника [27 июля] у нас будет возможность их открыть", - сообщил журналистам …

Москва возвращается к нормальной жизни (фоторепортаж)

В Москве с 9 июня отменены пропускной режим и режим самоизоляции, а также и график прогулок для горожан. Уже заработали летние веранды ресторанов, жители Москвы занимаются спортом на улице. Работают библиотеки, музеи и …

В Москве открылись около 700 летних веранд из 2,5 тысяч

Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал, что около 700 летних веранд открыли московские рестораторы после снятия ограничений, введенных из-за пандемии коронавирусной инфекции. С 16 июня власти Москвы …

Рестораторы Москвы сообщили о сложностях с поставками продуктов

Общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов рассказал, что столичные рестораны, которые постепенно возвращаются к работе после снятия введенных из-за коронавирусной инфекции ограничений, испытывают сложности с …

KFC откроет в Москве свой первый в мире "ресторан будущего"

В Москве после снятия ограничений на работу заведений общественного питания KFC откроет свой первый цифровой ресторан с бесконтактной отплатой и роборукой для выдачи заказов. "В ответ на новые вызовы времени KFC готовит к открытию …

Для ресторанов McDonald's в России разработан новый формат с повышенным уровнем безопасности

Генеральный директор McDonald's в России Марк Карена сообщил, что на фоне борьбы с распространением COVID-19 была разработана концепция ресторана McDonald's с повышенным уровнем безопасности.  "Мы разработали концепцию …

После открытия общепита расстояние между столиками должно будет составлять 1,5 метра

В Роспотребнадзоре доработали рекомендации по работе предприятий общественного питания в условиях пандемии новой коронавирусной инфекции. В новой рекомендации ведомства предлагается увеличить расстояние между столиками. Оно должно будет …

В Москве обсуждается возможность открытия летних веранд 15 июня

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов сообщил, что правительство Москвы и рестораторы ведут переговоры о возможности открытия летних веранд 15 июня в случае, если заболеваемость коронавирусом в столице будет …

Когда люди начали есть в ресторанах

Ресторанная культура зародилась в Китае

Самый дорогой ресторан США начал доставлять суши за $800

Один из самых дорогих ресторанов США Masa запустил службу доставки суши-сетов по цене $800. В ресторане сообщили, что услуга доступна только 20 раз в неделю, поэтому потенциальные клиенты должны даже записаться в список ожидания по …

Веранды в Москве откроются на 2,5 месяца позже из-за коронавируса

Мэр Москвы Сергей Собянин перенес начало сезона летних веранд в связи с коронавирусом. "На заседании президиума правительства Москвы 31 марта 2020 года приняли решение перенести начало сезона работы летних веранд (кафе) с 1 апреля …

Москвичи перестали ходить в рестораны, боясь коронавируса

Ситуация с коронавирусом повлияла на ресторанный бизнес в Москве, об этом сообщил общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса при аппарате уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве, ресторатор Сергей …

Заменят ли роботы поваров в ресторанах

Будущее за роботизированными заведениями общепита