Вестник Кавказа

мед

Тыквенный тренд: три быстрых и вкусных осенних рецепта

Тыквенный тренд: три быстрых и вкусных осенних рецепта

Если бы в мире существовал рейтинг овощей и фруктов, то тыква победила бы в категории ”открытие последних лет”. Популярность тыквы - феномен, который, возможно, связан с тем, что ее урожай постоянно  растет. Из тыквы, которая стала незаменимым атрибутом осеннего меню и декора, готовят много вкусных и полезных блюд. Расскажем, что можно приготовить из тыквы.

7 видов турецких сладостей, которые стоит попробовать

7 видов турецких сладостей, которые стоит попробовать

Турецкие сладости стали неотъемлемой частью восточной кулинарной традиции. Расскажем о самых популярных турецких десертах: гюллач, ирмик халва, хошмерим, тулумба и сютлач. Каждая из этих сладостей имеет свои особенности и вкусовые сочетания, которые делают их популярными не только в Турции, но и за ее пределами.

У Северной Осетии будет новый бренд "Мед Алании"

У Северной Осетии будет новый бренд "Мед Алании"

В скором времени на прилавках российских магазинов появится новый кавказский бренд "Мед Алании" – им будет отмечаться продукция лучших молодых предпринимателей Северной Осетии.

Абхазия готова наращивать поставки в Россию цитрусовых и меда

Абхазия готова наращивать поставки в Россию цитрусовых и меда

Первый вице-премьер, министр сельского хозяйства Абхазии Беслан Джопуа сегодня провел встречу с торговым представителем РФ в РА Залиной Кобесовой, в ходе которой стороны договорились наращивать объемы торгового …

Дагестанец стал лучшим производителем меда в России

Дагестанец стал лучшим производителем меда в России

Дагестанский пчеловод Магомед-Косум Салимов стал победителем конкурса "Лучший мед России - 2022", который прошел в Кемерове. Ему вручили диплом за первое место в категории "Мед сотовый". Конкурс организовали Союз …

Галлюциногенный мед отправил в кому медведицу в Турции

Галлюциногенный мед отправил в кому медведицу в Турции

Бурую медведицу в турецком Дюздже удалось спасти после того, как она впала в кататоническое состояние из галлюциногенного меда, сообщает The Guardian Отмечается, что животное проникло на горную пасеку, где занимаются изготовлением …

Грузинский мед оценили за рубежом

Грузинский мед оценили за рубежом

В ушедшем 2021 году Грузия экспортировала 173 т меда на сумму $657 тыс – это на 696% больше, чем годом ранее, - говорится в сообщении на сайте Минсельхоза страны. Более 80% экспортируемой продукции было реализовано в странах …

Грузия нарастила экспорт меда

Грузия нарастила экспорт меда

Пчеловоды Грузии добились прогресса в показателях экспорта меда в 2020 году, нарастив производственные обороты в 3,4 раза. По словам главы Минсельхоза страны Левана Даваиташвили, в прошлом году из страны было …

Адыгея представила на конкурс "Вкусы России" четыре национальных бренда

Адыгея представила на конкурс "Вкусы России" четыре национальных бренда

Адыгея представила на первый национальный конкурс "Вкусы России", проводимый Минсельхозом страны, четыре своих самых популярных продуктовых бренда: адыгейский сыр, адыгейский мед, адыгейскую соль и пыльцу. Адыгейский сыр …

Бороться с коронавирусом помогают тмин и мед

Бороться с коронавирусом помогают тмин и мед

Быстрее справиться с коронавирусной инфекцией заболевшим помогут мед и черный тмин, - определили ученые, передает портал medRxiv. Международная группа специалистов провела исследование с участием пациентов, заболевших COVID-19 в средней …

Кавказские пчелы могут остаться без каштанового нектара

Кавказские пчелы могут остаться без каштанового нектара

Кавказские пчелы, обитающие в районе Сочи, с каждым годом собирают все меньше меда – причиной тому вредители, завезенные с растениями из-за рубежа во время Олимпиады-2014. "По данным сотрудников лаборатории защиты леса от …

В Тбилисском ботаническом саду пройдет фестиваль меда

Уже в эту субботу, 10 ноября, Тбилисский ботанический сад примет фестиваль меда, который организует Ассоциация пчеловодов-фермеров Грузии (GAFA). Местом проведения "сладкого праздника" станет открытое праздничное пространство …

Армения планирует накормить Китай медом, а ЕС – рыбой

Армения планирует наладить экспорт меда в Китай, - рассказал сегодня глава Госслужбы безопасности продуктов питания министерства сельского хозяйства Армении Ишхан Карапетян. Стороны уже практически пришли к согласию, …

В Азербайджане приняли ГОСТ для меда

Госкомитет по стандартизации, метрологии и патенту (ГКСМП) принял сегодня ГОСТ для меда, получивший обозначение AZS 849-2016. Он будет распространяться на все виды этого продукта. Согласно новому стандарту, мед должен быть …

Батуми принимает фестиваль меда

Фестиваль меда, в котором примут участие 60 организаций и пчеловодов из разных уголков Аджарии, сегодня впервые проходит в черноморском городе Батуми. "Пчеловодство в Аджарии имеет многовековую историю …

Нальчик примет ярмарку меда

В Нальчике 15-19 октября состоится ежегодная ярмарка меда, в которой примут участие пчеловоды из Кабардино-Балкарии, Ставропольского и Краснодарского краев, Липецкой области, Республики Башкортостан и Абхазии. Организаторы ярмарки - …

Кубинский мёд "залип" на кубанской таможне

Около 2637 кг мёда из Кубы застряли на новороссийской таможне из-за неправильно оформленных ветеринарных сертификатов. "На данный момент груз находится в зоне таможенного контроля до принятия решения владельцем груза о его дальнейшем …

В Боржоми обнаружили следы древнего меда

Обнаруженные в Боржоми следы меда могут оказаться древнейшими в мире, сообщает "Бизнес-Грузия". В результате лабораторного изучения и исследований было установлено, что в обнаруженной …

Конгресс Международного европейского движения обсуждает Ереванскую декларацию

Конгресс Международного европейского движения обсуждает Ереванскую декларацию

Участники проходящего в столице Армении конгресса Международного европейского движения (МЕД) обсуждают сегодня Ереванскую декларацию, которая станет направляющим документом в контексте роли гражданских обществ в интеграции между странами …