Сохранить молодость мозга можно, сократив углеводы в рационе

Ученые выяснили, что большое количество углеводов приводит к преждевременному старению мозга, а кетогенная диета помогает защитить мозг от старения.

Богатая углеводами пища приводит к возрастным нейробиологическим изменениям мозга даже у молодых людей. Углеводы дестабилизируют функциональную связь между областями мозга, из-за этого ухудшается когнитивное восприятие, пишет «Москва24».

Ученые советуют снизить употребление простых углеводов. А самой полезной для молодости мозга диетой называют низкоуглеводную кетогенную диету. Исследователи рекомендуют исключить из рациона рис, картофель и зерновые, и увеличить долю рыбы, овощей и мяса.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram