Диетолог предупреждает: хлеб вреднее чистого сахара

В ежедневном рационе следует значительно сократить количество хлеба, уверен врач-диетолог Алексей Ковальков.

"Если сравнивать его с сахаром-рафинадом, то уровень гликемического индекса хлеба составляет 80, а сахара всего 65. Получается, что хлеб гораздо более вредный, чем сахар… Это нас убивает, разрушает нашу поджелудочную", - заявил он на своем канале в YouTube.

Хлеб полон углеводов, чтобы "отработать" один кусок хлеба, надо час заниматься в спортзале. По словам врача, большинство людей не тратят столько энергии, сколько получают от употребления хлеба.

По словам Ковалькова, есть хлеб лучше не чаще, чем два-три раза в год. Заменять сдобный хлеб аналогами также не рекомендуется.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram