Лидером по возделыванию капусты в России стал Дагестан, в 2024 году в республике вырастили свыше 700 тыс т капусты, пишет пресс-служба Минсельхоза РД.
Сегодня на Дагестан приходится четверть всего российского производства данной культуры, а из 10 выращенных на Северном Кавказе кочанов 9 – дагестанские.
Большая доля урожая приходится на белокочанную капусту, однако местные фермеры дошли до посадки пекинской капусты и брокколи. Отмечается, что результат превзошел ожидания.
Брокколи и пекинскую капусту в основном выращивают возле населенного пункта Великент Дербентского района. Территория составляет примерно 34 га, пишет "Российская газета".
Средняя урожайность брокколи в Дагестане составила 12-15 т с одного га. Прямо с полей овощи отправляют в Москву, Санкт-Петербург и другие регионы России.