По данным Росстата, в этом году шашлык обойдется гражданам в 300-900 рублей, в зависимости от предпочитаемого мяса.
Стоимость шашлыка в Росстате подсчитали, взяв за основу 1,3 кг мяса, 15 г соли, 5 г черного перца, 300 г репчатого лука. Выяснилось, что по сравнению с прошлой весной, шашлык из курицы подешевел на 2%, он обойдется сегодня в 302 рубля. Также доступнее стал свиной шашлык - минус 4% за год, его цена сейчас составляет в среднем 533 рубля.
Другие виды мяса за год поднялись в цене, что сказалось и на стоимости шашлыка: баранина подорожала на 5,6% и обойдется в 734 рубля, говядина - на 6,3%, до 888 рублей.
Набор для пикника включает также черный и белый хлеб, 1 кг картофеля, по 800 г помидоров и огурцов, большую пачку майонеза и кетчуп. Из этого списка сильнее всего с прошлой весны подорожал кетчуп - на 13,8%, остальные продукты - примерно на 2,8%.
Безалкогольные напитки выросли в цене сильнее, чем алкогольные - соки и газировка подорожали на 8%, а вино и водка - менее чем на 4%.
Таким образом, пикник с шашлыком в среднем по России обойдется минимум в 2,5 тыс рублей.