Ученые доказали, что сдержать появление физической слабости и ухудшение когнитивных функций при старении поможет средиземноморская диета, пишет MedicalXpress.
Исследователи провели эксперимент, в рамках которого 612 добровольцев от 65 до 79 лет, живущих во Франции, Италии, Нидерландах, Польше и Великобритании, были разделены на две группы. Первая в течение года придерживалась средиземноморской диеты, богатой фруктами, овощами, орехами, бобовыми, рыбой и оливковым маслом, при ограничении мяса. Другая группа питалась как обычно.
Оказалось, что средиземноморская диета предотвращает потерю бактериального разнообразия микрофлоры кишечника, увеличивает число бактерий, связанных со "здоровым" старением, а именно положительно влияющих на скорость ходьбы и функции мозга. В организм также поступает большое количество клетчатки, витаминов и минералов - медь, железо, калий, марганец, магний, витамины B6, В9, C, пишет РИА Новости.