Минсельхоз Грузии сообщает, что в этом сезоне в стране было переработано 35,5 тыс т нестандартных яблок - фермеры на их продаже заработали свыше 8,6 млн лари ($3,1 млн).
В этом году в Грузии планируют собрать хороший урожай яблок - порядка 120 тыс т, из которых 50 тыс с - нестандартные. На переработку уже принято 35,5 тыс т. Прием урожая от фермеров начался в сентябре.
В Грузии действует программа стимулирования сбыта урожая нестандартных яблок, она позволяет фермерам сдать некачественные яблоки по приемлемой цене, в программу включены 15 местных компаний.
Из нестандартных яблок изготавливается концентрат, который затем экспортируется в страны Евросоюза.