Вестник Кавказа

Россия нарастила производство черной икры

Россия нарастила производство черной икры
© Фото: Мария Новоселова/ “Вестник Кавказа“
Черной икры в России стали производить больше. За минувший год в Астраханской области произвели 25 т деликатеса. Росту производства способствует господдержка.

В Астраханской области - главном в РФ регионе-производителе черной икры производство выросло до 25 т.

Рост производства деликатеса за два года составил 9%, уточнил глава Минсельхоза региона Руслан Пашаев.

"Объем производства товарных осетровых увеличился на 5% и составил 2,1 тыс. тонн, производство пищевой икры осетровых рыб возросло на 9% и составило 25 тонн"

– министр

Он уточнил, что рост связан с господдержкой, за два года в отрасль было направлено 93 млн рублей, их пустили на новое оборудование и закупку дорогостоящих кормов для осетровых, передает ТАСС.

 

12465 просмотров

Видео

Все видео


реклама

COP29

Баку, Азербайджан

11-22 ноября