Россиян могут оставить без гавайской пиццы

Пицца с ананасом не должна в России называться "пиццей", выразил уверенность итальянский ресторатор Джулио Дзомпи, уточнив, что для этого блюда необходимо новое название.

По его словам, гавайская пицца, - наиболее конфликтное блюдо из-за своего нетрадиционного вкуса.

Несмотря на то, что история ее существования уже превышает 50 лет, она по-прежнему вызывает отторжение наиболее консервативных рестораторов.

"Гавайская пицца с ананасом для итальянца неприемлема. У этого блюда вкус может быть сладкий, а пицца должна быть солененькой, с моцареллой и помидорами. Ее можно назвать лепешка с ананасом", - заявил он, подчеркнув, что "называть это пиццей в итальянских пиццериях, надо запретить".

Нетрадиционные пиццы обычно идут в качестве авторских блюд, гавайскую можно отнести именно к ним, сказал ресторатор в эфире радио Sputnik.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram