Вестник Кавказа

Назван способ отличить хороший растворимый кофе от некачественного

Назван способ отличить хороший растворимый кофе от некачественного

Специалист московской инспекции по качеству продукции (МосГИК) Нина Зайцева рассказала, как определить качество растворимого кофе.

"Если при растворении натурального растворимого кофе в холодной воде на дне образуются осадки, это свидетельствует о нарушении технологии производства кофе или добавлении молотых добавок, таких, например, как цикорий, обжаренные зерновые культуры", - приводит слова специалиста Агентство городских новостей "Москва".

Соответственно, пояснила Зайцева такой кофе низкого качества. Хороший растворимый кофе полностью растворяется не только в горячей, но и в холодной воде.

Она также посоветовала держать кофе в упаковке с герметичной крышкой, чтобы он не впитывал запахи.

6340 просмотров

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ