Красная икра скоро подешевеет в России

Опубликовано: 8:17, 18 дек 2024 (UTC+3 MSK)

В конце 2024 года цены на красную икру в России взлетели вверх, но после пика уже заметно снижение. После Нового года икра подешевеет еще, примерно на 10%, считают в Рыбном союзе.

Ситуация с ценами на красную икру в России стабилизируется, а после Нового года ожидается снижение на 10%, поделился председатель Рыбного союза Александр Панин.

Он напомнил, что в ноябре цены на деликатес достигали небывалых 13 тыс рублей, сегодня в среднем 1 кг красной икры стоит 9,5-11,5 тыс рублей. В ноябре цены были "перегреты", рост за месяц составил почти 5,5%. При этом продукт не в дефиците, а спрос из-за высоких цен сегодня ниже возможного. До праздников цены останутся на текущем уровне, а после должны опуститься, считает эксперт.