Грузинские сыры вошли в топ-100 сыров планеты

Два грузинских сыра вошли в число ста лучших сыров планеты по мнению экспертов сайта "Атлас вкуса".

Сулгуни занял 47 место, копченый сулгуни оказался на 87-м.

Издание указало, что сулгуни, который делают в Самегрело, отличатся "мягким, но сложным вкусом".

Про копченую разновидность говорится, что ее вкус более насыщенный, а запах - более резкий.

Напомним, как сообщал ранее "Вестник Кавказа", газета The New York Times посвятила целую статью аджарскому хачапури.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram