Вестник Кавказа

аджика

Что такое настоящая абхазская аджика и с чем ее едят

Что такое настоящая абхазская аджика и с чем ее едят

Абхазская кухня традиционно отличается большим количеством приправ и пряностей, и особое место тут занимает аджика. Есть ли польза от абхазской аджики, из чего ее делают, секрет приготовления, чего нельзя добавлять в аджику, какого цвет она должна быть, как выбирать аджику в Абхазии, сколько хранится аджика - расскажем в этом материале.

Что привезти с отдыха в Абхазии? Вкусности и не только

Что привезти с отдыха в Абхазии? Вкусности и не только

Абхазия богата не только на достопримечательности, но и на вещички, которые можно привезти с отдыха в качестве сувениров. Мед, вино, аджика, сыр сулугуни, чай и чурчхела, сувениры - все это может стать прекрасным подарком для близких.

Что попробовать в Абхазии? 5 самых известных блюд

Что попробовать в Абхазии? 5 самых известных блюд

Национальная кухня Абхазии отличается яркими вкусами и необычными сочетаниями. Планируя отпуск в Абхазии стоит составить и гастрономический маршрут с обязательным посещением апацхи.