Продукты, которые способствуют сохранению молодости, назвал директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.
Ежедневно стоит выпивать две-три чашки зеленого чая в день. "В нем много катехинов, они запускают процесс аутофагии. Все, что стимулирует этот процесс, замедляет старение и омолаживает организм", - пояснил врач, пишет "Вечерняя Москва".
Молодости способствуют также рыба, оливковое масло, семена льна. Эти продукты оказывают противовоспалительное действие и защищают сосуды от атеросклероза.
Кроме того, полезно употреблять горький шоколад, добавил Гинзбург.