Нехватка всего одного витамина может привести к преждевременному старению, предупредила кандидат медицинских наук, заведующая диетологическим центром МОНИКИ имени М.Ф. Владимирского Инна Пичугина.
Дефицит витамина К ведет к ускоренному старению и проблемам с иммунитетом, рассказала она "Звезде"
Без витамина К в организме снижается необходимый интерлейкин. "То есть это (витамин К) предотвращает возрастные явления", - пояснила Пичугина.
Этот витамин содержится в зеленых продуктах, например в шпинате, салате-латуке, капусте. Также витамин К есть в печени, нутриент относится к жирорастворимым и необходим для синтеза белков и свертываемости крови.
"Если где-то повреждение сосудов - он образует сгусток, и кровотечение останавливается", - пояснила врач.
Витамин К помогает взаимодействию кальция и витамина D, что важно для костной системы и соединительных тканей. Детям он необходим для развития скелета, пожилым - для защиты от остеопороза, здоровым людям - для нормальной работы почек.