Есть продукты, без употребления которых похудеть будет очень сложно. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
В интервью "Вечерней Москве" она обратила внимание на важность овощей.
"Без клетчатки худеть невозможно. Клетчатка выводит жир. Прекрасны в процессе похудения все капустные. В капусте содержится тартроновая кислота, которая мешает углеводам, которые мы поглотили, превращаться в жиры", - пояснила специалист.
Диетолог посоветовала тем, кто сбрасывает вес, употреблять много воды и овощи, содержащие влагу в избытке, например огурцы. По ее словам, центры насыщения пищей и утоления жажды расположены в мозге близко и взаимосвязаны, поэтому иногда ощущение голода в реальности является сигналом об обезвоживании.
Врач уточнила, что избавиться от жирных калорий помогут овощи и зелень, требующие при переваривании много энергии, в частности, фасоль и горох.