Борщ может войти в список ЮНЕСКО

Украина подала заявку на включение в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО борща как блюда украинской национальной кухни. Об этом сообщает издание "Факты" со ссылкой на замглавы МИДа страны Эмине Джапарову.

"Досье для номинации “Культура приготовления украинского борща” направляется в Париж для включения в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО", — приводит издание слова замминистра ведомства Украины.

Джапарова отметила, что Киев будет заниматься работой по включению борща в список ЮНЕСКО несколько лет, так как список обновляется раз в два года.

По данным замглавы МИДа, ответственными за подготовку заявки являются Министерство культуры и информационной политики Украины, а также эксперты в области культурологии и кулинарии, которые собирали рецепты приготовления борща для подкрепления тезиса о принадлежности блюда украинской нематериальной культуре.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram