Самый большой в мире эларджи изготовили повара в селе Ахути Чкороцкуйского района.
Напомним, что эларджи делаются из кукурузной муки грубого помола, которая варится с большим количеством сыра.
Для приготовления градирного эларджи потребовалось 75 кг сыра. Длина рекордсмена составила 14,8 м, а ширина - 35 см. Общая площадь блюда – 18 кв м, передает Sputnik Грузия.
Эларджи – национальное блюдо, которое традиционно готовят в регионе Самегрело.
Дзен
Новости
Telegram
