Сегодня в Минеральных Водах открылась международная специализированная выставка-конференция "PROяблоко 2019", на открытии которой выступил министр РФ по делам Северного Кавказа Сергей Чеботарев.
Аграриям Северо-Кавказского федерального округа следует увеличить производство яблок, чтобы накормить ими всю Россию, - сообщил министр.
"Сейчас наша задача... накормить всю Россию вкусными кавказскими яблоками. Но для этого нам нужно увеличить наши объемы, которые сегодня есть, в среднем в 2,5 раза. Для этого нужно привлекать дополнительные средства", - сказал Чеботарев, передает ТАСС.
Для этого, в первую очередь, нужно заинтересовать в развитии этой отрасли инвесторов в лице государства и частных лиц: бизнес этот рентабельный и деньги быстро возвратны, а такие возможности на Северном Кавказе есть, - добавил министр.
Также Чеботарев сообщил, что следует создать бренд "Кавказское яблоко", поскольку фрукты, выращенные на Кавказе - самые вкусные в мире. Здесь есть большие перспективы для развития этой отрасли, а также создания центров для хранения яблок, - пояснил Сергей Чеботарев.
Помимо этого, на Кавказе выращивают экологическую и очень качественную продукцию.
"У нас особые условия выращивания. Это предгорье Кавказа, жаркий день, прохладная ночь", - поведал глава Минкавказа России.