Национальное блюдо включили в бесплатное питание для младшеклассников в Ингушетии

В меню бесплатного горячего питания младшеклассников в Ингушетии включено национальное блюдо, рассказала замминистра образования и науки республики Пятимат Угурчиева.

По ее словам, ведомство разработало и согласовало с Роспотребнадзором примерное двухнедельное меню, на основании него каждая школа создаст свое окончательное.

Уругчиева пояснила, что в завтраки входят каши, сыр и горячие напитки, в обеды - мясные блюда с гарнирами, овощные салаты и напитки, в том числе чай, какао, фруктовые и ягодные компоты.

"Мы также включили в основное меню наше национальное блюдо дулх-хьалтам, это вареное мясо, галушки из кукурузной муки и специальный соус к ним", - цитирует замминистра ТАСС.

Она заверила, что для приготовления горячего питания будут использоваться только сертифицированные продукты.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram