Главный внештатный диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала о том, как отметить Масленицу без ущерба для здоровья и фигуры.
"Ешьте блины, но с умом, помните, что эти мучные изделия, жаренные на масле, содержат много калорий. Если проблемы с желудочно-кишечным трактом, то нужно быть осторожным, блины - это трудноперевариваемая пища", - рассказала Пичугина, пишет Агентство "Москва".
Большое количество блинов приведет к набору веса, поэтому лучше есть их в первой половине дня. "Попробуйте альтернативные варианты, например, блины из гречневой муки, но тоже в небольшом количестве", - добавила она.
Горячие блины полезнее холодных, температура помогает организму расщеплять жиры, значит, проблем с поджелудочной железой и желудком можно избежать. Тем, кто предпочитает есть блины с начинкой, врач посоветовала использовать для этих целей нежирный творог.