Куриные яйца способны улучшить здоровье легких и облегчить течение коронавирусной инфекции, сообщила врач-диетолог Маргарита Королева "Аргументам и фактам".
Белок помогает построение иммуноглобулинов, которые борются с инфекцией. Желток, богатый жировыми компонентами, полезен для альвеол легких.
"Из жиров состоят стенки иммунных клеток. Поэтому нельзя исключать из рациона яйца и животные жиры", - подчеркнула врач.
Яйца также полезны из-за содержащегося в них витамина А - он стимулирует выработку иммунитетом "клеток-киллеров", витамин Е является антиоксидантом.
Диетолог рекомендовала во время болезни включать в рацион также оливковое, льняное и подсолнечное масло, жирную морскую рыбу.