В Тбилиси пройдет фестиваль сыра

В Тбилиси в парке Мтацминда 23 июня состоится фестиваль грузинского сыра, сообщают фестиваля.

Гостям будет предложено продегустировать множество сортов грузинского сыра от крупных и малых производителей.

Организаторы уточняют, что на фестивале будут представлены имеретинский, сулугуни, гуда, дамбалхачо (сыр с плесенью), чоги, чечили, тенили, калти, коби, и другие сыры, приготовленные по традиционным грузинским рецептам.

В Грузии ежегодно производится более 80 т сыра, а история его производства в стране насчитывает 8 тыс лет. На сегодняшний день в стране официально зарегистрировано 14 видов сыров, передает "Sputnik Грузия".

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram