Вестник Кавказа

В Грузии под винный погреб оборудовали бомбоубежище времен "холодной войны"

В Кварельском районе Кахетии нашли необычное применение бомбоубежищу, построенному там в годы "холодной войны".

Сооружение было построено в 1950-х годах на случай ядерной войны, однако уже в 1962 года выяснилось, что оно не оответствует всем необходимым требованиям, после чего было принято решение отказаться от его использования.

Однако сейчас этот объект не простаивает без дела, а используется, пусть и не так, как ожидали его строители.

Температура в помещениях бомбоубежища в любое время года составляет 12-14 градусов. Это обстоятельство заинтересовало местных виноделов, поскольку такой режим является идеальным условием для хранения и старения вина. В связи с этим они решили использовать его в качестве места хранения производимой ими продукции.

На сегодняшний день там хранятся около 25 тыс бутылок вина "Виноделия Хареба". Кроме того, планируется использовать этот необычный погреб для возрождения вина квеври, сообщает Грузия Online.

15695 просмотров

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ