Салат "Оливье" стал причиной массового отравления в Дагестане
Читать на сайте Вестник КавказаВ одном из сел в Дагестане случилось массовое пищевое отравление. В больницу были отправлены 16 человек. Причиной мог стать салат "Оливье".
В дагестанском селе Кахиб 16 человек были госпитализированы из-за отравления салатом "Оливье", пострадавшими оказались и дети, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РД.
Инцидент произошел после проведения мавлида. У отравившихся выявили проявления рвоты и диареи.
В ходе расследования сотрудники ведомства установили, что причиной массового отравления стал салат "Цезарь" на домашнем майонезе. В него также входили сырые желтки, а блюдо хранилось с утро до вечера при комнатной температуре.
В настоящее время, как заявили в Роспотребнадзоре, проводятся лабораторные исследования.