Вестник Кавказа

Россияне перейдут на муку из сверчков?

Россияне перейдут на муку из сверчков?
© Фото: Мария Новоселова/ “Вестник Кавказа“
Продукцию из сверчковой муки предложили россиянам ставропольские производители. Сейчас уже можно попробовать сверчковую лапшу, печенье и снеки.

Несмотря на то, что ставропольские аграрии продолжают наращивать производство традиционных видов муки, власти региона решили не ограничиваться классикой и открыли производство изделий из сверчковой муки.

Стало известно, что производители уже приступили к выпуску нескольких видов лапши, также будет доступно сверчковое печенье и снеки.

По словам специалистов, сверчковая мука очень богата белком – в ста граммах продукта содержится около семи десятков грамм белка. Также продукт богат кальцием, магнием и железом, передает ТАСС.

Отмечается, что сверчки питаются исключительно свежими овощами и ростками пшеницы.

 

 

16885 просмотров

Видео

Все видео


реклама