Четыре объекта пищевой промышленности начали работу на Ставрополье с начала текущего года. Информация об этом появилась на сайте Министерства экономического развития края. Как сообщает пресс-служба ведомства, открылся мукомольный завод в Степновском районе, сыроварня - в Предгорном. Также сообщается о запуске производства безалкогольных напитков и кондитерского цеха.
Отметим, что в пищевой промышленности Ставропольского края на сегодняшний день работает около 750 производств, 100 из которых перешли на импортозамещение.
В регионе функционирует единственная в России буйволиная ферма. Молочный комплекс в Александровском районе специализируется на производстве продукции из козьего и буйволиного молока. Об этом сообщил министр экономического развития Ставропольского края Антон Доронин на пресс-конференции.
Товары ставропольской пищевой промышленности чаще всего экспортируют в Азербайджан, Китай и Саудовскую Аравию.