В Кабардино-Балкарии сейчас в самом разгаре сезон клубники. Он обычно начинается в конце мая и продолжается до конца июля. Клубника из Кабардино-Балкарии отличается особенно сладким вкусом и ароматом благодаря теплому солнечному климату и чистой экологии региона. Местные фермеры уделяют особое внимание качеству посадочного материала и уходу за растениями, что позволяет получать высокоурожайные и вкусные ягоды.
«Клубника, или земляника садовая, является основной ягодной культурой, возделываемой в республике. Ягоды клубники, ароматные и сладкие, выращенные в Кабардино-Балкарии, в такое время года можно встретить не только на рынках республики, но и далеко за ее пределами — в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах России»
– пресс-секретарь регионального Минсельхоза Светлана Самченко.
Сезон клубники в Кабардино-Балкарии является популярным временем для туристов и местных жителей, которые с удовольствием посещают фермы и ярмарки, чтобы насладиться свежими ягодами, купить домашние джемы и компоты, а также познакомиться с традициями и культурой этого региона.