Карабахское возрождение
Северный Кавказ
Мое здоровье
Грузинское харчо вошло в список лучших блюд мира по версии известного журнала TasteAtlas. Издание опубликовало рейтинг 50 самых лучших блюд, куда также вошли супы из Турции, Болгарии, Японии.
Харчо расположилось на 28 месте в рейтинге 50 самых лучших блюд мира по версии популярного кулинарного путеводителя TasteAtlas.
Как пишет журнал, харчо является грузинским супом, который готовится из говядины или курицы, грецких орехов и риса, с добавлением грузинской приправы хмели-сунели и соуса ткемали.
Путеводитель также раскрывает причины популярности блюда, перечисляя различные вариации и рецепты приготовления грузинского достояния. Журнал советует подавать харчо на стол в горячем виде, заправив его свежей зеленью.
В рейтинге путеводителя, кроме харчо, оказались турецкий крем-суп с чечевицей, рыбный суп из Норвегии, холодный суп из Болгарии таратор, японское блюдо рамэн, парагвайский бори-бори и другие.
Дзен
Новости
Telegram
