Дагестан примет гастрономический фестиваль. "Кухня без границ" стартует в республике 1 февраля.
В начале следующего месяца в Дагестане состоится гастрономический фестиваль "Кухня без границ", поделились власти региона.
"С 1 по 6 февраля 2025 года в Республике Дагестан пройдет уникальное событие в мире гастрономии - Фестиваль-конкурс "Кухня без границ""
– министерство промышленности и торговли Дагестана
Праздник гастрономии призван помочь в развитии индустрии гостеприимства и гастротуризма в Дагестане. Он поможет популяризировать культуры разных народов и сохранить рецепты блюд национальной кухни.
"Заявки принимаются до 15 января 2025 года, а до 20 января будут организованы консультация и методическая поддержка для участников"
– ведомство
В сообщении отмечается, что принять участие в фестивале смогут различные предприятия общепита.