В Геленджике с 21 по 27 октября пройдет ресторанная неделя, в рамках которой состоится конкурс кулинарного мастерства "Битва шеф-поваров".
Конкурс проведут в два этапа. В рамках отборочного тура команды представят свою концепцию, сервируя столы и готовя блюда, которые наиболее ярко отразят специфику кухни или название заведения.
Отдельные индивидуальные задания ждут шеф-поваров, сообщили в администрации Геленджика.
В финале каждой команде необходимо за 40 минут приготовить сет, разработанный шеф-поваром в отборочном туре.
Дзен
Новости
Telegram
