Карабахское возрождение
Северный Кавказ
Мое здоровье
Дагестанская осетрина и черная икра могут получить экспортную квоту после приобретения специального сертификата, сообщила сотрудник Научного органа СИТЕС РФ Анна Барминцева.
Накануне осетровое хозяйство ДагПИРХ в Кизлярском районе посетила делегация Научного органа СИТЕС РФ, которая и займется мониторингом и регистрацией ремонтно-маточного стада осетровых. Данная процедура является обязательной при получении разрешения на экспорт осетровых рыб и черной икры. В рамках визита специалистами из Москвы были взяты несколько элементов плавника рыбы, который и будет исследоваться в ближайшем будущем.
Анна Барминцева отметила, что ДагПИРХ – это единственное предприятие в Дагестане, имеющее такое большое стадо осетров. "Мы взяли ряд анализов выращиваемой в этом предприятии рыбы и через несколько недель уже сможем огласить результаты. В рамках исследований будет проводиться молекулярно-генетическая экспертиза по идентификации образцов осетровых видов рыб. Если рыба действительно является аквакультурной, то есть выращена на предприятии, а не была поймана в море или в реках, то ДагПИРХ получит лицензию на экспорт своей рыбы за рубеж", – цитирует РИА "Дагестан".
Генеральный директор ООО "Амсар", инвестор ДагПИРХ Константин Щербаков рассказал, что ежегодно предприятие выращивает около 3 млн мальков осетровых пород, в результате чего производит 60 тонн рыбы и 3 тонн черной икры.
"Если наша рыба пройдет этот анализ с положительным результатом, то мы станем первым заводом на Северном Кавказе, который сможет экспортировать рыбу и икру в другие страны. В своей работе мы будем больше делать упор на Азию, в том числе и на Китай, которые очень заинтересованы в нашей продукции. Результат анализа позволит увеличить количество выращиваемых мальков до 6 млн", – сказал он.
Дзен
Новости
Telegram
