Около часа
сложность
Идеальная дюшбара —это двенадцать "пельмешек"в одной столовой ложке. Говорят, между поварами даже проходят состязания, и некоторым удаётся поместить в ложку до 20 дюшбара! А сколько получится у вас?
1,5 часа
сложность
Классическое азербайджанское первое блюдо. От обыкновенного супа с бобовыми это блюдо отличает секрет: внутри каждой фрикадельки спрятана ягода кислой алычи!
45 минут
сложность
Хинкал — традиционное блюдо кавказской кухни, представляет собой вареные в мясном бульоне кусочки теста. Не путать с грузинскими хинкали!
45 минут
сложность
Это блюдо - незаменимый помощник в укреплении иммунитета! А сочетание куркумы и зелени придаст бульону особый вкус.
25 минут
сложность
Самый простой рецепт кавказской кухни – сытный туршу-сыйыг. Это блюдо можно подавать в качестве первого на обед. Поверьте, благодаря видео-рецепту, вы с легкостью сможете правильно отварить бульон и рис, чтобы он имел нужную консистенцию, добавите ингридиенты, о которых расскажет шеф-повар, и удивите гостей своими кулинарными способностями!