Завод по производству сыра появится в Ингушетии
Читать на сайте Вестник КавказаВ Ингушетии будет построено предприятие по производству сыра. Это будет первый такой завод в республике. Производить на заводе планируется также молочную и кисломолочную продукцию.
Производить сыр в промышленных масштабах начнут в Ингушетии, заложить строительство нового завода планируется 7 июля, рассказал глава региона Махмуд-Али Калиматов.
"Планируем в этот день заложить первый камень строительства завода по производству сыра. Он будет входить в состав молокоперерабатывающего комбината, который ранее простаивал, и который мы намерены перезапустить"
– Калиматов
Предприятие будет производить не только сыр, но и другие молочные и кисломолочные продукты. На первом этапе продукция будет поступать на рынок Ингушетии, затем начнется экспорт в соседние регионы, добавил глава Ингушетии.
Инвестор проекта уже выбран, также решен вопрос с молоком - закуплено около 700 молочных коров.